停電と物流ストップで家の中に起きること…災害の1週間を家で乗り切る備え
大きな地震や台風のあと、ニュースでよく映るのが、空っぽになったスーパーの棚とガソリンスタンドの長い列です。
電気が止まり、ガスが止まり、トラックが来なくなる。
そうなったとき、困るのは被災地のまん中にいる人だけではありません。
政府広報オンラインはXで、ライフラインが止まったり物流が機能しなくなったりした場合、「家庭でどれくらい備えているかが重要になります」と呼びかけています。
停電と物流ストップが重なったとき、家の中で何が起きるのかを順番に見ながら、1週間を家で乗り切るための備えを、一緒に確かめていきましょう。
店の棚が空く日に備える
物流が止まると、お店に新しい品物が届かなくなります。
同じタイミングで、多くの人が水や食べ物を買いに走るので、棚が空くのはあっという間です。
だから備えの目安は、「お店が元に戻るまで、家にあるものでしのげるか」で考えることになります。
水は1人1日3リットル
首相官邸の防災のページでは、飲料水は1人1日3リットルを目安に3日分、食料も3日分を備えるよう呼びかけています。
そのうえで、大規模な災害に備えるなら1週間分の備蓄が望ましいとのこと。
4人家族で1週間なら、水だけで84リットル。
2リットルのペットボトルなら42本で、6本入りの箱でおよそ7箱。
一度に積み上げようとすると驚く量ですが、長期保存の水なら、置いたまま何年か持たせることもできるので安心。
農林水産省の1週間分の例でも、水は2リットル6本入りの箱を2箱、という形で示されていました。
アイリスオーヤマ 保存水 2L×6本（製造から5年）
トイレも止まる
水と食べ物をそろえても、もうひとつ止まるものがあります。
断水すると、家のトイレが流せなくなるんです。
トイレの備え方と、何回分あればいいのかは、こちらにまとめました。
停電した夜の家の中
停電でいちばん先に困るのは、夜の暗さかもしれません。
照明が消え、冷蔵庫が止まり、テレビもつかなくなります。
スマートフォンの電池が減っていくのを見ながら、情報を取りに行くことになるわけです。
冷蔵庫の中身や暑さ寒さも気になりますが、ここでは明かりと情報の2つに絞って見ていきます。
電気が止まった家で、まず何から手に取ることになるでしょうか。
明かりは電池で
停電の夜に頼りになるのは、電池で点くLEDのランタンです。
懐中電灯は向けた先しか照らせませんが、ランタンなら部屋全体がほんのり明るくなるので、家族が同じ部屋で過ごしやすくなります。
そして見落としやすいのが、乾電池そのものの備えです。
パナソニックのエボルタNEOのように、使用推奨期限が製造から10年とされている乾電池もあります。
買ったら、ランタンや懐中電灯に合うサイズかどうかを一度確かめておいてくださいね。
GENTOS（ジェントス）LEDランタン 単1電池式 エクスプローラー
パナソニック エボルタNEO 単3形アルカリ乾電池 20本パック
スマホの電気をどうするか
停電が何日も続くと、スマートフォンの充電が大きな問題になります。
家族の安否確認も、給水の場所を調べるのも、いまはスマートフォンが頼りだからです。
ポータブル電源やソーラー充電器の選び方は、こちらで詳しく見ています。
ガスが止まった日の火
都市ガスは、大きな揺れのあと安全のために止まることがあります。
オール電化の家なら、停電した時点で調理の手段がなくなってしまいます。
温かいものが一口食べられるかどうかで、気持ちの持ち方はずいぶん変わるもの。
そこで、首相官邸のページで生活必需品の備えに入っているのが、カセットコンロです。
1人1週間でボンベ6本
農林水産省が出している大人1人・1週間分の備蓄の例には、カセットコンロ1台とカセットボンベ6本が入っています。
4人家族なら、単純に計算して24本。
お湯を沸かす、レトルトを温める、ポリ袋でご飯を炊く。
電気もガスも止まった家で、火を使える道具はカセットコンロだけになることも考えておきたいところです。
イワタニ カセットフー 達人スリムV CB-TS-5
イワタニ カセットガス オレンジ 3本組 CB-250-OR
ボンベにも期限がある
カセットボンベは、ずっと使えるわけではありません。
熊本市や栃木県の注意喚起では、使用の目安は製造後約7年とされています。
徳島県の資料によると、中のパッキンが劣化してガス漏れするおそれがあるためです。
缶に書かれた製造年月を見て、古いものから冬の鍋料理などで使っていくと、いつも新しいボンベが残ります。
さびたものや、へこんだものは使わないようにしてください。
ガソリンと灯油も届かない
物流が止まると、ガソリンスタンドにも燃料が届きにくくなります。
開いているお店に車が集まり、長い列ができるのは、災害のあとによく見られる光景です。
車で避難する人や、冬に石油ストーブを使う家にとっては、燃料の備えも暮らしの備えの一部になります。
満タンと灯油プラス1缶
全国の石油販売店の団体が呼びかけ、内閣府や資源エネルギー庁が後援しているのが「満タン＆灯油プラス1缶運動」です。
ふだんから車の燃料を満タンにしておくこと、灯油を1缶余分に置いておくことをすすめています。
内閣府の広報誌「ぼうさい」で資源エネルギー庁が紹介しているところでは、ガソリンが満タンなら、エアコンを動かし、スマートフォンを充電し、ラジオをつけた状態で約2日間を過ごせたという実験結果もあるそうです。
灯油のポリタンク1缶（18リットル）があれば、停電した状態でも石油ストーブで約3日間暖をとれる、とも書かれていました。
停電しても動く石油ストーブかどうかは、機種によって違います。
家にあるストーブがどちらなのか、冬が来る前に一度確かめておくと安心ですね。
食べ物は1週間分を回す
最後は、家族の1週間分の食べ物について。
「非常食をそろえなきゃ」と思うと腰が重くなりますが、農林水産省がすすめているのは、ふだんの食品を少し多めに買って使いながら備える方法です。
使った分を買い足していくので、気づいたら賞味期限が切れていた、ということも起きにくくなります。
主食と缶詰とレトルト
農林水産省の大人1人・1週間分の例から、主なものを抜き出すと次のとおりです。
- お米 2kg・パックご飯 3個・カップめん 3個
- 乾めん（そうめん・パスタを1袋ずつ）
- レトルト食品（牛丼の素・カレーなど）9個
- 缶詰 9缶
- パスタソース 3個
ここに、日持ちする野菜や梅干し、のり、調味料などを好みで足していきます。
お米をどう選んで、水や火のない日にどう食べるかは、こちらで見ています。
サバ缶は国産の表示を見る
缶詰の中でも、そのまま食べられてたんぱく質がとれるサバ缶は、備えの定番です。
選ぶときは、原材料名の欄も見ておくと安心。
2026年2月には、中国が原産国の「さば（味噌煮）」が、ヒスタミンができている可能性があるとして自主回収されました（消費者庁のリコール情報）。
厚生労働省によると、ヒスタミンは熱に強く、いったんできると調理や加工では取り除けないそうです。
中国産がすべて危ないわけではなく、国産でも過去に回収の例はあるので、そこは誤解のないように。
そのうえで、国内で作られた加工食品なら原材料名に「さば（国産）」のように産地が書かれ、輸入品には原産国名が書かれているので、産地が分かるものを選ぶのがひとつの目安になります。
マルハニチロ 月花 さば水煮 200g×6個（原材料：さば（国産）、食塩）
停電も、断水も、物流ストップも、起きてみるまで実感がわきにくいもの。
けれど、家に1週間分の水と火と明かりがあれば、お店の棚が空いた日も家で待てるはずです。
まずは、家にあるカセットボンベの本数と製造年月から確かめてみてくださいね。
